Результаты экспертизы урожая пшеницы 2024 года: значительная доля зерна требует доработки

По данным Россельхозцентра и Россельхознадзора, значительная часть обследованного урожая мягкой пшеницы 2024 года относится к 4 и 5 классам (47% и 22,6% соответственно). Также выявлено 0,03% зерна, не соответствующего требованиям ГОСТ. Аналогичная ситуация наблюдается и с твердой пшеницей, где 62,5% урожая отнесено к 4 классу. Эти данные подчеркивают важность тщательной послеуборочной обработки зерна для обеспечения его высокого качества и соответствия стандартам. Современные технологии, такие как фотосепарация, позволяют эффективно отделять зерно, не соответствующее требованиям по качеству, примесям и другим параметрам, повышая тем самым общую классность партии и ее коммерческую ценность.

Новость с сайта https://zerno.ru/node/28674